Молодой провинциал из Воронежа мечтает доказать своё поварское мастерство. Он любил готовить с детства, а в армии познакомился с владельцем престижного московского ресторана. Вскоре демобилизовавшийся парень собрал вещи и отправился в столицу, заявившись прямо по адресу, указанному в визитке Нагиева. Накануне он познакомился в клубе со столичной красоткой и провёл с ней ночь, умудрившись поссориться перед расставанием. К удивлению Максима, она оказалась арт-директором заведения, где он хотел работать. Будущие коллеги решили сразу подшутить над незадачливым новичком. Он оказался сидящим в кресле легендарного шеф-повара.
Баринов, харизматичный человек с ужасным характером, прогнал наглеца, но из чувства противоречия принял на работу. Виктория, узнавшая в новеньком сотруднике любовника на ночь, добивалась его увольнения. Начались нелёгкие будни. Виктор Петрович поручил самоуверенному кулинару сдирать наклейки с бананов, не особо доверяя его заверению в умении готовить. Следующим заданием стало изысканное блюдо для Элеоноры, оказавшейся собакой. Упрямый Макс готов на всё, чтобы остаться в «Клоде Моне». Он пока не знает закулисных тайн престижного заведения, полного интриг, конкуренции, борьбы за внимание хозяина. Но упорство вознаграждается первым успехом.